Su huevo de Pascua podría contener más cafeína que el café, revelan los expertos
Al considerar cómo el chocolate puede afectar la calidad del sueño, es probable que piense en su alto contenido de azúcar. Pero los expertos advierten que la cafeína oculta en el chocolate que también puede causar interrupciones del sueño.
Desde probar los mejores colchones en el mercado este año hasta priorizar nuestros horarios de sueño, todos estamos para encontrar formas de optimizar nuestro sueño. Pero una cosa que no estamos tan interesadas en renunciar es el chocolate.
Entonces, preguntamos a nutricionista y autor de Alimentos para la condición físicaScott Baptie y Head of Sleep Science en Colchón en líneaHannah Shore, cómo exactamente el chocolate impacta nuestro sueño y cómo podemos disfrutar de nuestros huevos de Pascua sin sacrificar el descanso de calidad.
Los huevos de Pascua pueden contener más cafeína que el café
100 gramos de chocolate negro, particularmente que con sólidos de cacao del 70% al 85%, generalmente contiene alrededor de 80 mg de cafeína. Para poner eso en perspectiva, una sola toma de espresso contiene alrededor de 63 mg de cafeína.
Muchos de los huevos de chocolate negro que compra en los supermercados contendrán alrededor del 45% al 60% de cacao, que contiene poco menos de 47 mg de cafeína por cada 100 gramos.
Baptie explica que si bien este contenido de cafeína “no es innovador, es suficiente desencadenar la actividad mental cuando debes dormir si eres sensible a la cafeína”.
La buena noticia para los británicos es que los huevos de Pascua favoritos de la nación, Cadbury’s, según el fabricante del Reino Unido Grupo GWP – Tener un contenido de cafeína más bajo que el chocolate negro. Para aquellos en Estados Unidos Huevos de Pascua de Hershey Contiene aproximadamente 9 mg de cafeína por porción, que es considerablemente menos que una taza de café.
¿Cómo afecta el chocolate el sueño?
La mayoría de nosotros somos conscientes de que la cafeína puede causar estragos en su sueño. Hay una razón por la que los expertos nos han dicho que cortemos el café a las 2 p.m. Pero lo que a menudo pasa desapercibido es el alto contenido de cafeína del chocolate y el hecho de que comer chocolate cerca de la hora de acostarse puede arruinar el sueño.
La investigación sugiere que el chocolate que contiene cafeína puede tener implicaciones negativas en la calidad del sueño y la duración. A Estudio 2023 encontró que el consumo de cafeína redujo el tiempo de sueño total en 45 minutos y la eficiencia del sueño en un 7%, con un aumento en la latencia de inicio del sueño de 9 minutos y se despierta después del inicio del sueño de 12 minutos.
Shore dice: “La cafeína bloquea los receptores que promueven el sueño en su cerebro, lo que puede hacer que sea más difícil descansar una buena noche si ha consumido demasiado en las horas en que debería estar disminuyendo”.
Baptie agrega: “El chocolate funciona más como un estimulante que como una ayuda para dormir. El chocolate incluye cafeína y teobromina que son estimulantes naturales que hacen que su cerebro se vuelva activo mientras debería ser relajante (…) posponiendo la producción de melatonina”.
En resumen, consumir demasiada cafeína sin dejar tiempo para que sea más difícil quedarse dormido y quedarse dormido durante la noche, reduciendo la calidad general del sueño.
¿Qué tipo de chocolate es peor para dormir?
Aunque a menudo se cree que es la elección de chocolate más saludable, el chocolate negro contiene la mayor cafeína por porción, debido a su mayor contenido de cacao natural. Es por eso que aunque contiene menos azúcar y aditivos que la leche y el chocolate blanco, el chocolate negro es el mayor disruptor de sueño.
A diferencia de Dark, Baptie explica que “el chocolate con leche contiene significativamente menos cafeína” y “El chocolate blanco no contiene casi sin cafeína”.
Si el chocolate negro es su regalo de elección, Shore le aconseja que limite cuánto chocolate negro está comiendo hasta unas pocas horas antes de acostarse y opta por porciones más pequeñas más temprano en el día. “Si te apetece un regalo más tarde el día, entonces la leche o el chocolate blanco contienen menos cafeína, por lo que reducirá tu riesgo de sueño distribuido”, explica.
Cómo disfrutar del chocolate y dormir bien
No estamos sugeriendo que cortes por completo los huevos de Pascua, pero estos consejos podrían ayudarte a minimizar el impacto en tu sueño, especialmente si normalmente tienes dificultades para dormir.
Tiempo tus golosinas
Mientras que un refrigerio a la hora de dormir de chocolate puede seguir una delicia, los expertos dicen que debe ser cauteloso de consumir chocolate demasiado cerca de la hora de acostarse si le preocupa el impacto que tendrá en su capacidad para asentir.
Comer chocolate más temprano en el día como refrigerio de medio día o pico de la tarde en lugar de acostarse, significa que hay tiempo para que la cafeína desaparezca, ya que el hígado lo metaboliza antes de golpear el heno.
Permanecer hidratado
La combinación de azúcar y cafeína en el chocolate puede deshidratarlo, lo que puede causar problemas de sueño. Shore explica que esta combinación “no es propicio para el sueño reparador, ya que puede provocar dolores de cabeza, boca seca y calambres musculares, lo que puede dificultar el sueño”.
Esto significa que beber H20 junto con sus golosinas de Pascua es importante. “El chocolate es una parte natural de las celebraciones de Pascua y una excelente manera de tratar de limitar los efectos negativos en su sueño es mantenerse hidratado durante todo el día”, dice Shore.
Relájate antes de acostarse
Estresarse sobre cuánto o cuál, el chocolate que ha consumido no ayudará a dormir. En su lugar, disfrute del fin de semana de Pascua y priorice la liquidación a la hora de acostarse con una relajante rutina nocturna para obtener el mejor descanso de calidad.
Shore está de acuerdo con este consejo: “Es importante recordar no estresarse demasiado. Solo una noche interrumpida durante las vacaciones de Pascua no tendrá ningún efecto a largo plazo en la familia. Los niños pueden estar un poco malhumorados o cansados al día siguiente, pero volver a una rutina regular resolverá las cosas rápidamente”.
