Ninja Crispi Air Fryer Review
Ninja Crispi Review: especificaciones
Capacidad: 4QT y 6 taza de recipientes de vidrio
Dimensiones: 13.38 “D x 11.96” W x 13.58 “H
Ajustes: Max Crisp, Bake, Air Fry y Recrisch
Nivel de ruido: 68 dB
Calefacción máxima: 350 ° F
Peso: 14.52 libras
Fue la novedad de los Crispi lo que me emocionó probarlo. ¿Una freidora de aire de vidrio con tapa extraíble? Eso suena muy parecido a un horno halógeno, y soy un enemigo de horno halógeno. Así que no tenía las mayores esperanzas sobre cómo se mantendría esta freidora de aire durante las pruebas.
Y chico, ¿me demuestra que estoy equivocado?
Este dispositivo realmente sacude el mercado de freidores de aire, lo que le permite hornear salsas y platos de pasta directamente sobre la base de vidrio del contenedor, use el inserto más nítido para obtener un acabado frito de aire, o incluso apilar sus comidas para aprovechar al máximo las dimensiones ordenadas de esta freidora.
He aquí por qué esta pequeña y ingeniosa freidora de aire me convirtió. Y cómo se acumula el ninja crispi en comparación con los mejores freyers de aire del mercado.
Revisión Ninja Crispi: precio y disponibilidad
El Ninja Crispi cuesta lo mismo, si no más, que la mayoría de los fryers de aire regulares, lo que sería un problema si no ofreciera el mismo nivel de rendimiento.
El paquete que probé está actualmente a la venta para $ 179 en Amazon, o en el Reino Unido, son £ 179. Probé el colorway ‘Stone’ que era sorprendentemente elegante y neutral tanto que se veía como en casa en la cocina de prueba muy glamorosa de Tom’s Guide. También puede comprarlo en Sage Green and Blue, que se ven muy elegantes.
Puede gastar un poco más y comprar contenedores de vidrio adicionales para expandir las funciones de su crispi, lo que significa que puede usar este dispositivo para la preparación de comidas o recalentar las sobras.
Ninja Crispi: Diseño
Mi primera impresión del Ninja Crispi fue que tiene muchos artículos adicionales que necesitarán encontrar una casa en su cocina. Hay una tapa central de frito de aire que se ajusta directamente al recipiente más pequeño, pero se puede convertir para que se ajuste al tamaño más grande utilizando el accesorio incluido que hace clic en su lugar.
También hay dos tapas incluidas para permitirle almacenar las sobras de su comida, o llevarlas sobre la marcha, aunque también tendrá que llevar la fuerte tapa de freír en el aire si desea cocinar fuera de la casa.
Me sorprendió bastante ver que no hay ajustes de temperatura disponibles con esta freidora de aire, solo cuatro botones: asado, reclutamiento, alevines y mantenerse calientes. En los EE. UU. Esos modos son ligeramente diferentes: Max Crisp, Bake, Air Fry y Recress.
Pero si bien estas configuraciones no ofrecen ajustes de temperatura específicos, es ampliamente fácil acostumbrarse a ellos. Según mi manual, las temperaturas comienzan a 158 ° F / 70 ° F en la configuración más baja y suben a 350 ° F o 180 ° C, aunque sí afirma que dará los resultados de un horno de 400 ° F (posiblemente debido a las pequeñas dimensiones), lo que si es cierto lo hace comparable a la mayoría de las aire.
El temporizador se puede ajustar por incrementos minuciosos, y también puede agregar y bajar. Una cosa que encontré un poco extraña es que no puedes dejar tu configuración de cocina temprano. Una vez que haya quitado la tapa y haya decidido que está hecho, no hay un botón ‘apagado’, así que recurrí a apagarlo de forma predeterminada.
Revisión Ninja Crispi: rendimiento
Palitos de mozzarella
Primero cociné algunos palos de mozzarella en la canasta 4QT para ver cuánto puede encajar el inserto más nítido, y me sorprendió gratamente que todos menos 2 de los palos de mozzarella de mi paquete de 12 ranurados en su lugar.
Estaban bien cocinados después de 15 minutos, aunque hubiera esperado que estuvieran mucho más dorados si los hubiera cocinado durante tanto tiempo a fuego máximo en una freidora de aire normal.
En todo caso, los palos eran mejores que una freidora de aire regular porque estaban menos borrados, lo que probablemente sea el resultado de que me golpee la temperatura más alta y de dejar prácticamente todo para cocinar durante 15 minutos.
Alas de pollo
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Estaba realmente emocionado de cocinar algunas alitas de pollo en el Ninja Crispi después de ver a muchas personas en las redes sociales hacer lo mismo durante el fin de semana del Super Bowl. También hubo una receta en la Guía de inicio rápido Ninja Crispi incluida, así que me inspiré en eso e hice algunas alas de búfalo.
Usé el recipiente de vidrio más grande para esto y colocé seis alas en su lugar, cocinándolas en la configuración de ‘freír de aire’ durante 20 minutos antes de lanzarlas en salsa y cocinar para otros cinco.
Me sorprendió totalmente lo deliciosos que eran. Y si quisiera hacer un lote, podría imaginar totalmente ponerse la tapa y sacudir un poco de salsa en una canasta más completa para distribuir uniformemente el recubrimiento de búfalo sin agregar a su montón de platos sucios.
Una vez más, me sorprendió el hecho de que este plato no era tan crujiente como las alas que cocino en mi freidora de aire habitual. Estaría dispuesto a apostar que los Crispi simplemente no pueden empacar el poder de una freidora de aire típica, como la Ninja 4-in-1, en su pequeña tapa de cocina, pero aún así hace un gran trabajo.
Frijoles y pollo apilados
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Hasta ahora, había sido consciente de la capacidad limitada de esta freidora aérea. Prefiero cocinar las cosas en una capa uniforme sin apilar para asegurarme de que cada artículo esté cocinado de manera uniforme, y no estaba seguro de si esta freidora de aire podía cocinar una comida completa para una de las formas en que generalmente haría con mi freidora Ninja Pro Air.
Entonces, decidí cocinar algunas judías verdes en la freidora de aire y colocar mi proteína, un poco de pollo empanado, en el estante crujiente arriba. Dejé el Crispi para cocinar esto desatendido durante 25 minutos en el entorno ‘asado’, disfrutando de cuán tranquilo se cocinaba mientras continuaba con algo de trabajo.
Esta máquina alcanzó solo 68dB en las pruebas, que es realmente tranquila en comparación con mi Ninja Pro 4-in-1 favorito, y comparable al Philips 3000, que también elogié por cuán silenciosamente se cocina.
El resultado final fue bastante bueno. Las judías verdes todavía tenían un buen bocado, pero el pollo estaba muy bien cocinado sin necesidad de entregarlo.
Espero que los frijoles estén protegidos del calor completo del elemento de cocción por el pollo y el estante de la freidora de aire, por lo que estaban crujientes después de 25 minutos. No me importaba eso, pero habría sido un problema si hubiera cocinado papas u otro lado almidonado.
Hornear pasta
Muchos de los videos que he visto en línea del Ninja Crispi mostraron que se usaba para hornear salsas o crear una capa crujiente de queso encima de un horno de pasta, así que decidí dar la ventaja de la configuración de recrispones y recalentar un poco de pasta cremosa de pollo y tocino.
Este es el tipo de plato que recalentaría en las microondas de nuestra oficina, por lo que estaba interesado en ver si los Crispi podían reemplazar esencialmente esta función. Tomó mucho más tiempo que un microondas para recalentar la pasta, 15 minutos en total, pero me quedé con un plato de pasta dorado y burbujeante que felizmente podría haber comido directamente del recipiente de vidrio.
Este es uno de los principales beneficios que ofrece Crispi sobre una freidora de aire tradicional, porque mientras cocino directamente en la base de mi freidora de aire de vez en cuando, definitivamente no pudo reemplazar un microondas con sus capacidades de recalecimiento, y es mejor adecuado para porciones mucho más grandes.
¿Cómo se compara el ninja crispi?
Este es una freidora de aire complicada para comparar, pero he probado un par de otras fryers de aire de vidrio en mi tiempo. La alternativa más notable es la freidora de aire FRITAIRE significativamente más grande.
Pero a pesar de que ambos tienen una construcción de vidrio, están separados en términos de usabilidad. El FRITAIRE no es tan poderoso, y llevar comida dentro y fuera del gran tazón de vidrio es inconveniente en el mejor de los casos y peligroso en el peor.
En cuanto a opciones regulares, la Ninja Air Fryer Pro 4-in-1 es la mejor freidora de aire en el mercado para la mayoría de las personas, siempre que esté de acuerdo con la falta de viviendas de vidrio y el interior antiadherente.
Tiene un diseño clásico y una capacidad de 5QT, con controles de tiempo y temperatura tradicionales en el dial principal. Esta es también una opción de estilo de cajón que es más adecuada para las familias que desean una opción que pueda ponerse papas fritas y alimentos congelados súper calientes y crujientes, y será fácil de limpiar en el lavavajillas.
Además, a diferencia del Crispi, no hay accesorios adicionales para almacenar.
¿Deberías comprar el ninja crispi?
Realmente no estaba seguro de si el Crispi sería para mí. Y aunque no creo que reemplace mi freidora aérea normal con este dispositivo, creo que ofrece una forma completamente novedosa de freír en el aire. Si tuviera una cocina más pequeña, viviera en dormitorios o apartamentos, o incluso quisiera una opción para disfrutar de un RV, esta sería mi freidora de elección.
Aunque estaba nervioso por la falta de configuraciones de temperatura específicas, los Crispi hicieron un buen trabajo al cocinar todo lo que le arrojé. Es menos potente y rápido que la mayoría de los freyers de aire, pero en algunos casos, esto condujo a un resultado final más sabroso. También será mucho más difícil quemar alimentos en esta freidora de aire en comparación con los principales modelos de cajones.
Si, como yo, has estado en la cerca de recoger esta freidora de aire de vidrio, estoy seguro de que los Crispi no decepcionarán.
