He estado elaborando bebidas en el Ninja Slushi durante un mes. Aquí están mis consejos para la mejor bebida congelada.
Algunos muchos, muchos Hace lunas, me encontré con el creador de bebidas virales virales de Ninja, The Slushi, en un escaparate de productos. Tan pronto como vi lo que podía hacer, supe que quería darle un giro muy bien. Entonces, cuando surgió la oportunidad de ponerse práctico con el Ninja Slushi en Australia, salté sobre él, creyendo que sabía en lo que me estaba metiendo … pero chico, estaba tan equivocado.
Ninja ha sido conocido por su viralidad en los últimos años, y cada nuevo producto se convirtió en un éxito en línea y luego se vende en un instante. Esta historia no era diferente para el flojoso fabricante de la marca. Después de su lanzamiento en los Estados Unidos y el Reino Unido en julio de 2024, el Ninja Slushi informó una lista de espera de 50k antes de lanzarse en Australia en febrero de este año, vendiéndose en cuestión de minutos.
He sido fanático de Ninja desde hace algún tiempo. Desde ser dueño de una licuadora Ninja Bullet hace una década, hasta atrapar a una nueva crujiente Ninja Creami durante las ventas de Amazon Prime Day el año pasado, es seguro decir que la marca estoy fácilmente influenciada por la marca (e igual por sus novedades). Incluso soy un gran admirador de su marca hermana, Shark también. Al entrar en pruebas de granos, tuve un fuerte sentido, crecería para amar el dispositivo, incluso si no estuviera a la altura de la exageración. Pero tuve que parar y recordarme a mí mismo una cosa que sé que es cristalina: no soporto los granos.
No es solo una textura para mí: es la naturaleza helada de una bebida congelada que siempre he fallado. No importa cuánto haya probado, nunca puedo terminar una Coca -Cola Frozen Maccas sin sentir escalofríos ni la piel de gallina, incluso en un ardiente día de verano. Antes de ser práctico con el Ninja Slushi, me preocupaba que tuviera poco o ningún caso de uso en mi casa, ya que estaba seguro de que no iba a hacer mucho con él, y seguramente no pude justificar su precio de $ 499.99.
Pero después de recordar cuánto disfruté de la margarita congelada, me sirvieron durante el escaparate de Sharkninja, decidí ser un poco más abierta sobre todo, y fue entonces cuando realmente comencé a poner a la prueba el granizo.
¡Deja que comience la experimentación!
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Cuando comencé mis pruebas, supe desde el principio que necesitaba un amigo en mi búsqueda. Lindsay Handmer de Lindsay Handmer, que pidió a mi colega (y al colaborador de la guía de Tom), tuvimos que batir y descubrimos varios problemas en el camino.
Durante un período de prueba masivo de un mes, probamos cualquier receta divertida que pudiéramos encontrar. Para mí, lo más importante era probar todos los modos en la máquina, para que realmente pudiéramos entender lo que el Slushi tenía para ofrecer.
La máquina tiene diferentes controles de temperatura y textura que agitan las bebidas en hasta 60 minutos a su máxima capacidad, con cinco configuraciones preestablecidas: aguanieve, aguanieve, frappé, batido y jugo congelado. (Nuestra unidad de revisión fue enviada desde el Reino Unido, por lo que la configuración de granizo enriquecida ha sido reemplazada por “cóctel congelado”).
La clásica Coca -Cola Frozen
Para la primera prueba, decidí probar un favorito muy básico pero clásico de un Coca -Cola Slushy. Usando la configuración de aguanieve y la receta suministrada con la máquina, vertimos alrededor de 1L del refresco y dejamos que la máquina haga lo suyo. Después de 20 minutos, la máquina sonó, informándonos que nuestra mezcla estaba lista. A primera vista, el aguanieve se parecía a una bebida congelada regular: helado y un toque de líquido después de dispensar. Sin embargo, el flojo fue dispensado demasiado congelado, dejándonos para comer el Goop con una cuchara, en lugar de sorberla.
Si bien el aguanieve era manejable para comer, no entregó la sorpresa que uno requiere de un sorbo. Por lo tanto, decidimos probar y ajustar, y para un refresco regular y sin lujos de refresco, tuvimos los mejores resultados cuando cambiamos la configuración de temperatura a 5 barras iluminadas, en lugar del preajuste de 6.
- En resumen: ¡Experimente con la configuración de temperatura y no confíe en los preestablecidos de Ninja!
¡Hora de cóctel!
Cuando nos mudamos al territorio de cócteles congelados, nuestros resultados dieron más vuelta. La solución no fue tan sencilla como cambiar la configuración de temperatura y dependía de lo que había en nuestra premezcla, en lugar de los preestablecidos de la máquina. Durante nuestra primera prueba de granizo enriquecida, utilizamos una mezcla de mojito prefabricada, metiéndola en el recipiente y presionando el botón de cóctel congelado. La mezcla tardó más de lo que esperábamos que se convirtiera, alrededor de 45 minutos, antes de darnos cuenta de que los ingredientes eran más cálidos de lo que necesitaban.
Ninja aconseja explícitamente que los ingredientes deben ser frescos y refrigerados antes de que comience la gran cantidad, y aunque admitimos que nos metimos aquí, el Slushi aún demostró ser capaz de convertir una premezcla ligeramente cálida en el cóctel congelado de nuestros sueños. Al igual que la prueba de prueba inicial, descubrimos que esta aguanieve era incluso más picante, ya que el preajuste aumenta la temperatura de congelación para congelar el alcohol. Después de esta prueba de cóctel, nuevamente ajustamos la temperatura a 6 barras y encontramos nuestra consistencia para ofrecer algunos resultados helados (pero no meltosos), lo que, por supuesto, eran deliciosos.
- En resumen: ¡Refrigere su alcohol!
Solo un toque de dulzura
A pesar de tener algunos éxitos relativamente buenos con nuestras primeras pruebas, a medida que viajamos, nos detuvimos un poco cuando se trataba de un aguanvo de bajo azúcar. Según Ninja, cada brebaje congelado necesita azúcar para ayudar a la mezcla a congelarse. Si desea una bebida dietética, Ninja sugiere agregar un jarabe de alulosa a su mezcla. Si se está volviendo completamente libre de azúcar, algunos usuarios en línea han sugerido el jarabe de Agave, pero no ha aparecido en muchas de las recetas de Ninja. En el libro de recetas suministrado, Ninja cita una mezcla de jugo de limón, sal y polvo de eritritol, que es un edulcorante bajo en calorías.
En lugar de apegarse a un método probado y verdadero, decidimos pensar fuera de la caja e invertir en un jarabe de caña sin azúcar, ya que era significativamente más barato de lo que sugirió los sustitutos ninja. De nuevo, esto fue un fracaso menor de nuestra parte, ya que el jarabe que habíamos seleccionado no pudo cumplir con los requisitos mínimos de azúcar necesarios para congelar nuestra mezcla de calabaza de limón sin azúcar. Después de casi dos horas de batir, cambiar de temperatura y probar todos los preajustes para una mezcla, el único salvador para la mezcla fue agregar algo de alcohol y alrededor de 4 gramos de azúcar blanca. Después de estas miserables adiciones y usar la configuración de Frappe, el aguanieve finalmente se quedó y decidió convertirse en la bondad helada.
En esencia, concluimos que, a pesar de costar a AU $ 40 por una bolsa de eritritol en Amazon, si los usuarios conscientes de la salud realmente quieren aprovechar al máximo su compra de granos, deberán invertir en lo que Ninja dice que es mejor, y esa no siempre es la opción más barata.
- En resumen: bebidas saludables = más inversión
Pensamientos finales sobre el Ninja Slushi
Después de toda esa prueba y error, si eres un conocedor de la bebida congelada que vive y respira los aguanieve, te darás una paliza de esta divertida máquina. Hay muchas recetas excelentes en línea y opciones de personalización para probar, al igual que el Ninja Creami. Es excelente para lanzar las cosas rápidamente, tardando no más de 20 minutos para la mayoría de las mezclas, y sería un placer en fiestas o reuniones familiares. Pero podría comprar fácilmente una licuadora y algo de hielo por mucho menos que el precio inflado, y obtener resultados similares.
En última instancia, si está considerando la inversión, la decisión es suya. Pero para mí, no se puede negar que el Ninja Slushi está en mi cocina a largo plazo.
