Amo mi estufa de inducción, pero aquí hay 5 cosas que desearía haber buscado antes de comprar
Yo absolutamente amar Mi estufa de inducción. Hice el cambio a la cocción de inducción en 2024, y aquí es por qué nunca volveré, pero definitivamente hay algunas cosas que he aprendido desde que compré mi estufa de inducción que en serio desearía haberlo sabido antes.
Dicho de esta manera: era bastante ingenuo en cuanto a lo que estaba disponible y me centró en mi enfoque, casi por completo, en la cantidad de zonas de cocción y su ubicación. Eso es todo lo que parecía importante. Y no me malinterpreten, es absolutamente una parte integral de su compra y algo que voy a discutir más a fondo. Pero la cocción de inducción también es mucho más que eso.
Si está considerando comprar una bacha de inducción, aquí están las 5 cosas que desearía haber buscado mientras tomaba mi elección.
Y asegúrese de echar un vistazo a los 5 errores que cometí cuando me cambié a una bacha de inducción, y cómo evitarlos una vez que haya hecho el movimiento.
1. Descubrir el tamaño
Las estufas de inducción vienen en una variedad de tamaños, por lo que determinar el espacio que tiene es, con mucho, el mejor primer paso que puede dar antes de buscar comprar. El tamaño cambia la cantidad de características que puede tener, así como la cantidad de zonas de cocina y cómo están configuradas.
Sin embargo, medir no se trata solo de usar cada centímetro de espacio que tenga disponible, también es para determinar si realmente necesita ocupar todo ese espacio. Si estás contento con un par de zonas de cocción, puedes optar por una bocada de inducción más pequeña. Pero, si desea maximizar su potencial de cocción, asegúrese de que lo que elija se ajuste.
No olvides, también ganas espacio debajo de una bacha de inducción. Por lo tanto, también vale la pena pensar en dónde desea ponerlo y en qué puede poner debajo de él, como ollas y sartenes.
2. Cantidad de zonas de cocción
La belleza de una estufa de inducción es la cantidad de zonas de cocina que puede tener, así como cómo varían en tamaño. Opté por cinco zonas diferentes con la más grande en el centro y cuatro más pequeñas, que variaban en tamaño, a su alrededor, y estoy realmente satisfecho con mi elección.
No, no tiendo a usar los cinco a la vez, pero sí, tengo preferencias por lo que me gusta cocinar en cada uno. Sus utensilios de cocina varían en tamaños y también sus zonas de cocina. Para la cocina más eficiente, aprende a usar diferentes ollas y sartenes en las zonas de mejor ajuste.
Entonces, si bien puede sentir que hay un excedente de zonas de cocina, prometo que todos son importantes. Las opciones populares para las estufas de inducción incluyen dos o cuatro zonas de cocina, pero depende completamente de usted.
3. Seguridad primero
Como usuario por primera vez de coqueteo de inducción, no me di cuenta de cuántas características de seguridad se ofrecen, y cuando se trata de inducción versus estufa de gas, aunque pagará más por el privilegio con las entradas de inducción, obtendrá características adicionales que lo mantendrán a usted y a su familia seguros.
La característica más destacada es el cierre automático. Si deja su estufa sin usarla después de un cierto tiempo, se apagará con la tecnología de detección de sartén. Afortunadamente, cada estufa de inducción viene con esto.
Pero hay características de seguridad adicionales que puede considerar agregar, si son importantes para usted. Estos incluyen protección contra sobrecalentamiento, ventilación integrada, un bloqueo parental en los controles y alertas de compatibilidad cuando se usa los utensilios de cocina incorrectos.
4. Características adicionales
Dependiendo de cuánto elija gastar en su estufa de inducción, puede variar la cantidad de características adicionales disponibles para usted. Pero eso no significa que tenga que gastar mucho dinero para adquirir una o dos características que tiene en cuenta.
Algunas estufas de inducción incluirán un temporizador, por lo que puede asignar un tiempo a una zona de cocina específica, o todas juntas. También pueden incluir una función de impulso, por lo que cuando desee calentarse algo muy rápido, puede canalizar algo de potencia adicional en una explosión corta. Me encanta especialmente esta característica para que mi agua hirviera para agregar pasta, fideos, papas o verduras listas para y luego cocinar rápidamente.
Finalmente, incluso hay algunas entradas de inducción ahora que vienen con una aplicación. Eso significa que puede controlar su estufa sin siquiera tener que levantarse y esa es una característica muy atractiva.
5. Eficiencia energética
Los paseos de inducción se consideran uno de los métodos de cocina más eficientes en energía. Si compara la inducción versus las estufas eléctricas, por ejemplo, Estrella de energía Los estados que las estufas de inducción son aproximadamente 5-10% más eficientes, y eso significa que puede ahorrar algo de dinero.
Pero eso no significa todo Las entradas de inducción son tan eficientes como las que se encuentran entre sí. Si está en el mercado para hacer el cambio, investigue sobre la diferente eficiencia energética entre los modelos y cuánta potencia consumen.
Esto le ahorrará algo de efectivo después del desembolso inicial de comprar la facha de inducción, lo que significa más para gastar en ingredientes sabrosos para cocinarlo.
