Proteja su coquetería de inducción evitando estos 7 errores
Las estufas de inducción ofrecen un aspecto elegante y una conveniente superficie de cocción plana, pero requieren especial cuidado para mantener su apariencia y funcionalidad.
A pesar de parecer robustos, estas superficies son bastante delicadas y susceptibles al daño de la cocción y la limpieza todos los días. Muchos propietarios de viviendas dañan inadvertidamente su estufa a través de los hábitos que no se dan cuenta son problemáticos.
La buena noticia es que proteger su inversión no requiere productos costosos o ayuda profesional, solo conciencia de posibles problemas y ajustes simples a la rutina de su cocina.
Al evitar estos siete errores comunes, puede mantener su cocina de inducción luciendo prístina y funcionando correctamente durante los años venideros, evitando reparaciones costosas o reemplazos en el futuro.
1. Uso de herramientas de limpieza abrasivas
(Imagen: © The Neff Kitchen)
Uno de los errores más comunes que cometen la gente es usar herramientas de fregado duras en las estufas de vidrio.
Cuando se enfrenta a alimentos tercos y quemados, puede alcanzar instintivamente lana de acero o el lado áspero de una esponja de cocina. Sin embargo, estos materiales abrasivos pueden crear pequeños rasguños que se acumulan con el tiempo, dañando permanentemente la superficie lisa.
Incluso los rasguños menores pueden volverse más notables a medida que recolectan partículas de alimentos y grasas, lo que hace que su estufa parezca perpetuamente sucia a pesar de sus esfuerzos de limpieza. En cambio, Utilice siempre herramientas de limpieza suave específicamente diseñadas para superficies de vidrio.
Los paños de microfibra funcionan excepcionalmente bien para una limpieza regular, mientras está especialmente diseñado almohadillas de limpieza Proporcione una potencia de limpieza adicional sin rayar.
Para residuos particularmente tercos, Un raspador de encimera o una espátula de plástico puede levantar suavemente los restos sin dañar el vidrio.
2. No es hora de que tu limpieza sea correcta
(Imagen: © Simple Better Living)
Si bien una de las ventajas de las estufas de inducción es que no se calientan tanto como los rangos eléctricos o de gas, limpiar su estufa mientras aún está caliente es un error peligroso que puede causar daños permanentes.
Cuando las soluciones de limpieza entran en contacto con vidrio caliente, pueden evaporar rápidamente y dejar atrás residuos tercos o incluso quemar en la superficie, creando manchas que son casi imposibles de eliminar.
Lo más alarmante, el cambio de temperatura repentino desde la aplicación de la temperatura ambiente o las soluciones de limpieza en frío a una superficie caliente puede hacer que el vidrio se agriete.
Siempre permita que su estufa se enfríe por completo antes de limpiar. Si bien puede ser tentador borrar derrames inmediatamente después de cocinar, Limite su limpieza inmediata a derrames de transferencia con un paño seco Si la superficie todavía está caliente.
Para la limpieza de rutina, espere hasta que los indicadores de calor se hayan apagado y la superficie se sienta fresco al tacto Antes de aplicar cualquier producto de limpieza.
Esta paciencia protegerá tanto su estufa como potencialmente sus manos de las quemaduras.
3. Uso de los productos de limpieza incorrectos
(Imagen: © Shutterstock)
A pesar de lo que parece lógico, los limpiadores de vidrio como Windex son en realidad dañinos para las estufas de inducción
El amoníaco en estos productos es demasiado duro para el material especializado de vidrio cerámico y puede causar rayas, nubosidad o decoloración permanentes.
Si la limpieza residual permanece cuando lo usa, puede liberar humos de amoníaco en su cocina, que son desagradables de respirar y potencialmente dañinos.
Para un enfoque más natural, el vinagre blanco funciona bien para la limpieza del día a día. Simplemente rocíelo en la superficie enfriada y limpie con un paño suave.
Para una limpieza más profunda, Haga una pasta con bicarbonato de sodio y agua, Aplicarlo a las áreas problemáticas, Cubra con un paño húmedo durante 30 minutos, luego limpie suavemente.
Estas soluciones suaves pero efectivas mantendrán la apariencia de su estufa sin comprometer su integridad.
También puedes usar productos de limpieza especialmente formulados que están diseñados para limpiar sin dañar la superficie.
4. No manejar los utensilios de cocina calientes correctamente
(Imagen: © Aplicados de GE)
Un peligro sorprendente para las estufas proviene de cómo manejamos las tapas y sartenes calientes. Colocar una tapa caliente boca abajo directamente sobre el vidrio frío puede crear un poderoso sello de vacío a medida que el aire atrapado se enfría y se contrae.
Se sabe que este efecto de vacío crea suficiente presión para realmente agrietarse o romper la superficie del vidrio, una situación costosa y potencialmente peligrosa.
Para evitar este problema, Siempre coloque las tapas calientes en los baches, el rango o las toallas de cocina dobladas en lugar de directamente en la estufa después de usar.
Este simple hábito proporciona un tampón que evita que se forme el sello de vacío. Además, al mover utensilios de cocina, Sea consciente de levantar (nunca deslizar) ollas y sartenes.
Incluso el arrastre menor de utensilios de cocina, especialmente elementos pesados como el hierro fundido, puede crear rasguños que mariquen permanentemente la superficie.
5. Ser descuidado con utensilios de cocina pesados
(Imagen: © Aplicados de GE)
Puede usar hierro fundido y otras utensilios de cocina pesados, pero debe manejar estos artículos con un cuidado adicional.
El peso y la superficie del fondo áspero del hierro fundido crean un doble riesgo: el potencial de rasguños si se arrastra sobre el vidrio y la posibilidad de grietas si se cae incluso desde una altura corta.
Otros artículos pesados como los hornos holandeses de cerámica plantean riesgos similares si no se manejan adecuadamente. Cuando se usa utensilios de cocina pesados en su estufa, Siempre levante el elemento completamente de la superficie al reposicionarlo. Y Nunca deslice el hierro fundidoincluso ligeramente, ya que esto puede dejar rasguños permanentes.
También, Inspeccione el fondo de sus ollas y sartenes regularmente para obtener aspereza o residuos acumulados Eso podría rayar la cocina y mantenerlos limpios y suaves.
6. Limpieza pospuesta
(Imagen: © Future)
No limpiar después de la cocción puede transformar los desorden menores en residuos obstinados y difíciles de eliminar. Cuando se dejan alimentos o salpicaduras en la superficie, particularmente alimentos azucarados o ácidos, pueden unirse al vidrio con el tiempo.
El calentamiento repetido de estos residuos los hornea esencialmente sobre la superficie, lo que requiere métodos de limpieza mucho más agresivos que finalmente podrían dañar la superficie.
Desarrolle el hábito de limpiar su estufa después de cada usouna vez que se ha enfriado por completo.
Para un mantenimiento diario rápido, Rocíe la superficie con vinagre blanco o un limpiador de estufa designado, Limpie con un paño de microfibra húmedo y seque con un segundo paño de microfibra limpio para evitar manchas de agua.
Esta rutina lleva solo minutos, pero evita la acumulación que conduce a sesiones de limpieza más intensivas.
7. Hábitos de cocina cuestionables
(Imagen: © Shutterstock)
Muchos ssues de la estufa comienzan antes de que la limpieza comience, con malos hábitos durante la cocción en sí.
Los utensilios cubiertos de salsa en reposo directamente en la estufa crean innecesarios innecesarios, mientras se cocina con ollas y sartenes que tienen fondos sucios transfieren la grasa y las partículas de alimentos a la superficie de calentamiento.
También el uso de su estufa como espacio de mostrador adicional para artículos pesados puede exceder su límite de peso y potencialmente conducir a grietas.
Establezca mejores prácticas de cocción para proteger su aparato. Use siempre descansos de cuchara o placas pequeñas para utensilios durante la cocciónPor ejemplo.
Y antes de colocar cualquier utensilios de cocina en los quemadores, Verifique que los fondos estén limpios y libres de residuos grasientos o alimentos atascados.
Mantener adecuadamente su cocina de inducción es crucial por su longevidad y rendimiento. A medida que refine su rutina de limpieza, querrá echar un vistazo a 7 pasos para una superficie impecable.
Echa un vistazo a nuestras guías sobre lo que nunca debes limpiar con bicarbonato de sodio y cómo perfeccionar arañazos en tu estufa de vidrio para mantener tu estufa funcional.
