65 personas que eligieron no seguir la receta y obtuvieron lo que merecían (nuevas fotos)
Es común para los cocineros sazonados no seguir La receta del libro. Ellos saben cómo poner su giro platos Para crear algo delicioso y exclusivamente el suyo, convirtiendo la cocina en una forma de arte.
Hay un método detrás de la locura de sus técnicas de freestyling. Saben qué ingredientes funcionan bien juntos, permitiéndoles sustituir cuando sea necesario.
Sin embargo, estos chefs caseros no parecen poseer el mismo nivel de conocimiento para combinar sabores, pero aún así eligen ignorar la receta. Su percances de cocina ahora están inmortalizados en el No tenía huevos Subreddit, muchos de los cuales estás a punto de leer en esta lista.
Como estamos en el tema de los errores de recetas, aquí hay otros errores de cocina que las personas cometen comúnmente. Lavar el pollo crudo es uno de ellos, y es más que un simple error.
Como profesor de seguridad alimentaria Dr. Keith Schneider contado Huffpostno solo es contradictorio, sino que también promueve la propagación de bacterias como Salmonella.
Muchas personas también cometen el error de descongelar su carne en el mostrador. Al igual que lavar el pollo crudo, esto promueve la propagación de bacterias, especialmente si se deja fuera durante demasiado tiempo.
En la misma entrevista de HuffPost, Mitzi baum Insta a la descongelación en el refrigerador o bajo agua corriente fría. Ella dice que descongelar con un microondas es otra opción, pero solo debe hacerse justo antes de cocinar.
Si debe sustituir los ingredientes, es esencial aprender cuáles usar. Afortunadamente, proporciona la Universidad de Nebraska-Lincoln una lista completa de sustituciones de ingredientes básicos.
Si necesita suero de leche, puede usar un agente agrio, como una cucharada de jugo de limón o vinagre, y mezclarlo en una taza de leche regular. Deje que la mezcla se sienta durante cinco minutos.
Si te has quedado sin ketchup, puedes mezclar una taza de salsa de tomate con media taza de azúcar y dos cucharadas de vinagre. ¿Necesita chocolate sin azúcar? Combine tres cucharadas de cacao con una cucharada de mantequilla, margarina regular o aceite vegetal. Esto te dará una onza completa.
Autor del artículo, nutricionista dietista registrado Alice Henneman, MS, Rdn, Fandaclaró que el producto final de estas mezclas de ingredientes “puede diferir ligeramente” del original. Sin embargo, “seguirá siendo aceptable en sabor, textura y apariencia”.
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Ellen no tenía harina de almendras para el crumble de harina de almendras
¿Qué hay de ustedes, queridos lectores? ¿Alguna vez ha sustituido los ingredientes mientras cocinas? ¿Salieron bien? ¿O eran algo que preferirías olvidar? ¡Comparta sus experiencias en los comentarios a continuación!
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Imagina ser tan odioso que te pierdas el botón “Jump to receta” en la parte superior de la página
#19
¿Quién hubiera pensado que no podías hervir el azúcar en un tupperware de plástico?
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Soy alérgico a las fresas, así que revisé este helado de fresa
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¿A qué te refieres con el yogur griego sustituido por la leche, estás empanando anillos de cebolla?
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Vi este comentario bajo una receta de “queso” vegano hecho específicamente con papas y zanahorias
#46
Demasiado trabajo, hacer algo que no sea limonada en su lugar
#47
En una receta para lasaña de postre de Navidad, pudín en capas y pastel con coberturas de Navidad
#48
No voy a hacer esto, solo voy a dejar una reseña sobre cómo otras personas dejan reseñas. 1 estrella
#50
Horneé estos bollos a una temperatura más baja, ¿cómo los cocino a la temperatura correcta? 🤨
